ドトールコーヒーショップで3月23日（木）〜発売の沖縄黒糖を使用したスイーツ「ブリュレ仕立ての黒糖ミルクレープ～沖縄県産黒糖使用～」を食べてみました。
（沖縄黒糖を使用した沖縄黒糖あずきラテ も飲んでみました。）
【ドトール】ブリュレ仕立ての黒糖ミルクレープ～沖縄県産黒糖使用～
定番人気の＜ミルクレープ＞を、黒糖風味のホイップクリームで仕立てました。天面を香ばしくブリュレして、砕いたかりんとうをトッピングしました。
ドトールコーヒー公式ホームページより引用
価格
税込450円
カロリー
347kcal
【ドトール】ブリュレ仕立ての黒糖ミルクレープを実食！
ドトールで3月23日〜販売の沖縄黒糖を使用した新作ケーキ、「ブリュレ仕立ての黒糖ミルクレープ
～沖縄県産黒糖使用～」を食べてみました。
今回の新商品黒糖ミルクレープはドトールで人気の定番ケーキ、ミルクレープを黒糖風味にアレンジしたものです。
クレープの生地と黒糖風味のホイップクリームが何層にも重なっています。
ケーキの天面にグラニュー糖を振りかけてブリュレし、さらに砕いたかりんとうがトッピングされています。
早速食べてみます。
クレープ生地が薄めで柔らかい感触。
食べてみると風味豊かな黒糖感を楽しめる和スイーツのようなケーキでした。
ホイップクリームは優しい甘さで、なめらかでおいしい。
ホイップは黒糖風味に仕立ててありますがそこまで黒糖感が強くなかったです。
天面にはブリュレしたグラニュー糖と砕いたかりんとうがたっぷりトッピングされています。
ブリュレしてあるようですが、カリカリとした食感はなくしっとり。
天面のかりんとうを一緒にケーキを食べると、口の中にかりんとうの味が広がります。
これがまたミルクレープと案外合っていて美味しかったです。
落ち着いた和スイーツに仕上がっていました。
ホットコーヒーと一緒に贅沢なティータイムになりました。
【ドトール】ブリュレ仕立ての黒糖ミルクレープ 商品詳細
| 名称 | ブリュレ仕立ての黒糖ミルクレープ ～沖縄県産黒糖使用～ |
| 価格 | 税込450円 |
| カロリー | 347kcal |
| 公式ホームページ | ドトールコーヒー |
【ドトール】ブリュレ仕立ての黒糖ミルクレープが美味しい！
ドトールで3月23日〜販売の沖縄黒糖を使用した新作ケーキ、「ブリュレ仕立ての黒糖ミルクレープ
～沖縄県産黒糖使用～」を食べてみました。
かりんとうの存在感が主役級のミルクレープでした。
上品な黒糖の風味、香ばしさのある甘いかりんとう、なめらかなミルクレープと意外な組み合わせですが美味しく仕上がっていました。
期間限定なので機会があればまた食べたいです。
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