スーパーでたまたま見つけた宮崎辛辛麺。
辛い物好きとしては見逃せない商品です。
今回は【宮崎辛辛麺のインスタント麺】を食レポします。
宮崎辛辛麺とは
宮崎県のご当地グルメとして人気な辛麺。
たっぷりの唐辛子入りの激辛スープが特徴です。
宮崎市内にはたくさんの辛麺のお店があるようです。
宮崎市内にあるラーメン屋のひとつ響でも、ご当地グルメとして辛麺を販売しています。
また、さらに辛い辛辛麺も販売しています。
これらの商品はインスタントラーメンとしても販売されています。
今回は響のインスタントの辛辛麺を食べてみます。
インスタントの宮崎辛辛麺を実食！
真っ赤なパッケージの宮崎辛辛麺。
パッケージから辛さが滲み出ています。
辛すぎても旨い辛さ超辛！！との記載。
辛いもの好きにはたまらないね！
カロリーは424kcal。
蒙古タンメンなどは500kcal越えなので、宮崎辛辛麺は意外とカロリーが低いと感じました。
作り方はこちら。
通常のインスタント麺と同じ作り方です。
ひき肉お入れるとさらにおいしく、卵を入れると美味しさがアップするそうですよ。
袋の中には、乾麺と粉末スープが入っています。
粉末スープには宮崎地頭鶏のパウダーが入っていてスープの旨味を引き出してくれます。
まずはお湯を沸騰させ、2分30秒間麺を茹でます。
私は、柔らかい麺が好きなのでいつも長めに茹でてしまいます。
今回は4分ほど茹でました。
麺を茹でたら、火を止めて粉末スープを入れ混ぜます。
粉末スープには、宮崎地頭鶏のパウダーに加え、ニラや唐辛子などが入っていました。
粉末スープを全体に混ぜたら完成です。
このまま食べても美味しそうなのですが…
卵を入れておいしさアップ！とパッケージに記載があったので、溶き卵を加えてみました。
残念ながらひき肉はなかったので卵だけ。
スープを再度沸騰させてから卵を入れて、10秒放置した後に全体に卵を絡めて完成です。
卵がふわふわで美味しそう～！
それではインスタントの宮崎辛辛麺を実食してみます。
スープは見るからに辛そうですが、そこまで辛くありませんでした。
蒙古タンメンのような辛さを期待していると物足りないと思います。
ただ辛すぎないので、ラーメン本来のおいしさを味わえました。
スープには宮崎地頭鶏のパウダーが入っているのでコクがあり美味しかったです。
辛いけどあっさりしているのでスープも飲み干せます。
溶き卵がふわふわでアクセントになりました。
卵を加えると辛さがマイルドになるので、辛いものが苦手な人でも食べやすくなると思います。
麺は細麺で、ふんわり卵とスープが絡んで美味しいです。
煮込んでも麺がやわやわにならずに美味しく食べることが出来ました。
宮崎辛辛麺 商品情報
名称：宮崎辛辛麺
カロリー：424kcal
価格：1食入税込162円、3食入税込486円
内容量：93ｇ
賞味期限：180日
保存：常温
販売元：株式会社響
宮崎辛辛麺 まとめ
宮崎辛辛麺は唐辛子の辛さが効いていて美味しかったです。
激辛というほど辛いラーメンではありませんでしたが、鶏がらのコクと唐辛子の辛さがマッチしていて、クセになる美味しさです。
溶き卵のトッピングも美味しさをアップしてくれておススメです。
脂っこくなく、あっさりと食べれるのも嬉しいです。
次回はひき肉や野菜もトッピングしてみたいと思います。
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