この前KALDIで購入した酸辣湯を食べました。
今回は【KALDIの酸辣湯（サンラータン）】をご紹介します！
【KALDI】酸辣湯（サンラータン）
酸味と辛味が美味しい本格的なKALDIの酸辣湯（サンラータン）。
豆腐やねぎ、餅やきのこなど好きな具材と水を加えて煮たて、最後に溶き卵を入れるだけで完成。
簡単にあっという間にできるのに本格的な味になるので、KALDIのリピ買い食品の1つです。
その他KALDI購入品はこちら↓
【KALDI】酸辣湯を作るよ！〜材料・レシピ〜
- KALDI酸辣湯レトルト
- 水550ml
- 卵 2個
- えのき 1袋
- まいたけ 1パック
- 長ネギ 1/2本
- 万能ネギ 2本
- 三つ葉 1/2袋
最低限、KALDI酸辣湯レトルト・水・卵1個があれば作れます。
KALDI酸辣湯の作り方
作り方はとっても簡単。
鍋にレトルトの酸辣湯（サンラータン）と水、具材を入れて煮立たせ、最後にとき卵を入れたら完成です。
①スープの具材を切る
今回のスープの具材はえのき・まいたけ・長ネギにしました。
切った具材はそのまま鍋へ。
三つ葉と万能ネギも用意しました。
完成したら最後に添えようと思います。
②鍋に水を入れて煮る
水は550mlとパッケージに書いてありましたが、多めの700ml入れました。
野菜が溢れていますが、いつもこのぐらいの量を入れています。
③ある程度火が通ったら酸辣湯レトルトを入れて煮る
④スープを煮立たせ溶き卵を入れる
前回は1個にしたのですが、卵を2個使っている方が多かったので今回は2個入れました。
⑤スープを混ぜ合わせて完成
【KALDI】酸辣湯は麺と食べるのが美味しくてオススメ！
酸辣湯スープはトロミがあるので、麺との相性が抜群にいいです！
今回は冷凍庫に残っていた冷凍さぬきうどんにかけて食べることにしました。
冷凍うどんはレンジでチンするだけなので楽チンです。
【KALDI】酸辣湯うどんが完成！実食レポ！
あっという間に酸辣湯（今回は酸辣湯うどん）が完成！！
特売だった三つ葉を入れすぎて、肝心の酸辣湯が見えない…。
スープがうどんに絡み付いて本当に美味しい！
お店でサンラータン麺を食べる時、なかなかスープを全部飲み干せませんよね。
でもこのKALDIのサンラータンは飲み干せます！足りないくらい！
サンラータンのお酢の旨味がきいていて、レトルトに元から入っている刻み椎茸もアクセントになっています。
辛さはそんなに強くないです。
麺じゃなくスープで味わうならもっと野菜を入れてもいいかもしれません。
こちらのKALDIの酸辣湯は4人前ですが、麺と一緒に食べる時は4人で1袋だと足りないと思います。
我が家ではたぬ子1人で食べるので、2〜3食分になります。
パッケージに書いてあるのは
- 豆腐
- ねぎ
- パクチー
- お餅
- えのき
- しめじ
麺の代わりに豆腐やお餅にしてもボリューミーだし美味しそうです。
【KALDI】酸辣湯の商品情報
- 価格：税込205円
- カロリー：1人前37.5gあたり61kcal
1袋150gあたり244kcal
【KALDI】酸辣湯 まとめ
KALDIの酸辣湯（サンラータン）は定番の大人気商品ですが、本当にオススメです。
簡単なのに美味しい。簡単なのに本格的です。
レトルトを入れて煮立たせるだけなので失敗知らずで、時間がない時にもぴったりです。
程よいお酢加減がたまりません。
今回はうどんにしましたが、残りはラーメンにして食べたいと思います。
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