本屋に立ち寄った際にたまたま見つけて購入したレシピ本「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」。
料理は苦手ですが、このレシピ本のおかげで最近料理をする頻度が上がりました。
「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」は初レシピ本として大正解！
大人気料理ブロガーYuuさんのレシピ本「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」。
以前ブログで初心者にオススメのレシピ本として紹介しましたが、やっぱり買って大正解でした！
このレシピ本に掲載されている172品のレシピを制覇しようと、品数は少なめですが毎日料理を続けています！
「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」を参考に作ってみた！
①無限♡おつまみかぼちゃ
「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」から選んだ「無限♡おつまみかぼちゃ」をメインメニューにした献立です。
- サラダ 無限♡おつまみかぼちゃ添え★
※★マークが「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」を参考にしたメニューです。
野菜の上におつまみかぼちゃを乗せただけですが、味がしっかりしておいしいです。
ドレッシングいらずで、ダイエットにも良い。
②カリカリ♡甘辛鶏ごぼう
「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」から選んだ「カリカリ♡甘辛鶏ごぼう」をメインメニューにした献立です。
- カリカリ♡甘辛鶏ごぼう★
- ラーメン屋さんのとろ〜り半熟煮卵★
- ポリポリきゅうりのにんにくじょうゆ漬け★
- サラダ 無限♡おつまみかぼちゃ添え★
※★マークが「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」を参考にしたメニューです。
カリカリ♡甘辛鶏ごぼうは、甘辛い味付けが美味しい。
ごぼうも食感が良くて、たくさん食べれてしまいます。
揚げ焼きで簡単に作れました。
ポリポリきゅうりのにんにくじょうゆ漬けに唐辛子プラスしてピリ辛にしました。
味が染みておいしい。
何度もリピートしているレシピです。
③もやしのマーボー風とろみ炒め
「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」から選んだ「もやしのマーボー風とろみ炒め」をメインメニューにした献立です。
- もやしのマーボー風とろみ炒め★
- ラーメン屋さんのとろ〜り半熟煮卵★
- ポリポリきゅうりのにんにくじょうゆ漬け★
- サラダ 無限♡おつまみかぼちゃ添え★
※★マークが「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」を参考にしたメニューです。
もやしのマーボー風とろみ炒めは10分足らずで作れ、ほぼ包丁も使わないので、とっても簡単でした。
ラーメン屋さんのとろ〜り半熟煮卵2日目は味が染みてより美味しいです。
④キャベツと豚こまのスタミナみそ炒め
「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」から選んだ「キャベツと豚こまのスタミナみそ炒め」をメインメニューにした献立です。
- キャベツと豚こまのスタミナみそ炒め★
- 無限♡うまたれキャベツ★
- ほうれん草のバター炒め
※★マークが「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」を参考にしたメニューです。
キャベツと豚こまのスタミナみそ炒めは簡単なのに美味しかったです。
キャベツの大量消費にも丁度良いです。
うまたれキャベツは焼肉屋さんで出てくるようなサラダで、味がしっかりして美味しかったです。
⑤ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ねぎ塩そうめん
「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」から選んだ「ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ねぎ塩そうめん」をメインメニューにした献立です。
- ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ねぎ塩そうめん★
- 納豆冷ややっこ
- サラダ
※★マークが「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」を参考にしたメニューです。
豚ねぎ塩そうめんは、お肉の旨味がでた温かい汁が美味しい。
本当に5分くらいで完成する簡単レシピでした！
レシピ本で料理のレパートリーを増やしたい！
Yuuさんのレシピは本当に簡単です。
所要時間が5分から15分と短いレシピが多く、材料も家にある手軽なもので作れるのがありがたいです。
「ポリポリきゅうりのにんにくじょうゆ漬け」はレシピを見ないでも作れるほど、何度もリピートしています。
少しずつレパートリーを増やしていきたいです！
料理が苦手な私でも簡単に作れるので、料理初心者の方には是非オススメしたいレシピ本です。
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