【卵不使用】卵がなくてもふわふわフレンチトーストが作れた!レシピも!【手作りおやつ】

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クッキング

休日にフレンチトーストを作ろうと思って、仕事帰りに牛乳と食パンを買ってきました。
でも休日にいざフレンチトーストを作ろうとしたら、卵がないことが判明…!

でも調べてみたら卵がなくてもフレンチトーストが作れるらしいことがわかったので、試しに作ってみました!
(外出自粛で時間があるので、ダルゴナコーヒーホットサンドも挑戦!)

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卵なしフレンチトーストのレシピ

今回はこちらのレシピを参考にさせて頂きながら作りました。

超時短!ふわふわ卵なしフレンチトースト by まこりんとペン子
レポ200件大感謝です!卵無しでも変わらぬ美味しさ♪その上パンに液が染み込みやすくて超時短!ふわふわのパンが美味しいです

今回の材料(2人分)

  • 食パン6枚切り3枚
  • 牛乳300cc
  • 砂糖大さじ3
  • マーガリン(焼く用)適量
  • メープルシロップ(かける用)適量
  • バナナ(添える用)1本

作り方

①大きめの器に牛乳300cc砂糖大さじ3をいれて、適当に切った食パンを浸す。

  • 牛乳、砂糖の分量は適当
  • 今回は食パンを4等分に
  • 食パン3枚に牛乳300ccはちょっと少なかったかも
  • すぐに染み込むので、時間を置かず焼ける

②フライパンにマーガリンを多めに塗って牛乳に浸した食パンを焼く

  • 表面がカリッとしているのが好きなので蓋をせず
  • 焼き目がついたら、ひっくり返す
  • ひっくり返す時もマーガリンを少し塗る
  • 弱火でゆっくり、片面5分ずつ位
  • 卵が入ってない分、焦げにくい

③焼き目がついたら完成!

  • 今回はバナナを添えて
  • メープルシロップをたっぷりかけて
今回はバナナとメープルシロップをたっぷりかけて完成

卵なしフレンチトーストは超美味しかった!

完成です!
メープルシロップや蜂蜜をかけなくてもそのままで美味しいです。
ミルク風味のミルクフレンチトーストみたい。

バナナは有機バナナ。なんと1本100円。
高いだけあって美味しい気がしました。

メープルシロップや蜂蜜をかけなくてもそのままで美味しい

そのままでも美味しいけど、メープルシロップをたっぷりかけるとさらに美味しい。

今回はデカセールのメープルシロップ
カルディの2020福袋に入っていたものをやっと使いました。

デカセールのメープルシロップ

いつも安いメープルシロップを使っているので、このデカセールより、いつも使い慣れてるスーパーのメープルシロップの方が好きかも?

メープルシロップをたっぷりかけるとさらに美味しい

メープルシロップもいいけど、蜂蜜もいいですね!

卵なしフレンチトーストは、卵入りのフレンチトーストよりも美味しかったし、作るのも簡単だった気がします!

卵なしミルクフレンチトーストのすすめ

卵なしミルクフレンチトーストのすすめ
  • 卵なしは、食パンに牛乳がすぐに染み込むので時短になる
  • 卵が無い分、カロリーオフ
  • トロトロ、ふわふわ感が増す
  • 卵ありより、焦げにくい

牛乳をたっぷり吸い込んで、食パンがやわやわになるので少し焼きにくかったです。
でもその分、ふわふわトロトロに仕上がりました。

卵なしフレンチトーストを作ってみて

卵なしフレンチトーストを作ってみてのまとめ

卵がなくてフレンチトーストが作れないと焦りましたが、最近は卵なしのフレンチトーストが流行っているようですね。

卵ありのフレンチトーストより、牛乳の染み込みも早いし、焦げにくいし作りやすかったです。

焦げ目がつきにくいので、弱火でゆっくり時間をかけて、焼き目をしっかりつけました。
焼き目がついても中は牛乳が染み込んで、ふわふわトロトロです。

カロリーオフになるので、これからは卵ありよりも、卵なしのミルクフレンチトーストを作ることが増えそうです!

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