神奈川県横浜市金沢区鳥浜にある南部市場に行ってきました。今回は市場内の食堂南部亭マルキュウ麺食堂のサンマーメンを食べてきました。（キッチンKの日替わり定食はこちら）
横浜南部市場
横浜南部市場は神奈川県横浜市金沢区鳥浜にある市場で、シーサイドライン南部市場駅目の前にあります。
市場に併設されたブランチ横浜南部市場や食の専門店街では市場関係者だけでなく一般の人も買い物や新鮮な食材を使用した食堂などを利用できます。
南部亭
横浜南部市場食の専門店街の中にある昔ながらの食堂で、和・洋・中が楽しめるお店3店舗が入っています。
横浜南部市場のアクセス、南部亭の営業時間、混雑状況、食堂の注文の流れなどはこちら。
マルキュウ麺食堂
今回訪れたのは南部亭に入っているマルキュウ麺食堂です。
たれ屋が始めた麺食堂です！イチ押しは横浜のソウルフード、サンマーメンです！マルキュウ麺食堂は、（株）武居商店が製造する液体調味料（たれ・ドレッシング）を全ての味付けに使用しています。醤油ラーメン、味噌ラーメン、サンマーメン等のラーメンを中心に、鶏の唐揚げや炒め物、カレー等をご用意しております。朝ごはんから昼ごはんまで、ぜひお越しください！
横浜南部市場公式ホームページより引用
マルキュウ麺食堂の営業時間
- 【月～土】8:00～14:00
- 【日】9:00～14:00
マルキュウ麺食堂の定休日
水曜日
マルキュウ麺食堂のメニュー
マルキュウ麺食堂のサンマーメンを実食！
前回は南部亭キッチンKでランチをしましたが、今回は南部亭のマルキュウ麺食堂でモーニング。
平日開店時間の朝8時に訪れたのでまたもや2.3組とかなり空いていました。
マルキュウ麺食堂のオススメは横浜のソウルフード、サンマーメンのようですのでサンマーメンを注文。
サンマーメン税込750円です。
サンマーメンはあまり馴染みがないですが、麺の上にとろみをつけた野菜やお肉炒めを乗せたラーメンで、横浜発祥のソウルフードとのことです。
キャベツ、もやし、人参、豚肉、青菜のあんかけがたっぷりのっています。
まずは野菜あんかけから食べてみました。
キャベツやもやしはシャキシャキと歯応えがしっかり残っていてちょうど良い炒め具合。
しっかりとろみがあるスープが野菜やお肉と絡んでとても美味しいです。
麺は細麺であんかけとスープがよく絡みます。
柔らかめの麺でツルツルした喉越しです。
透き通った綺麗なスープは醤油ベース。あっさりしていて美味しいです。
こちらのマルキュウ麺食堂では、食の専門店街に入っている武居商店が製造する液体調味料を使用しています。
武居商店は創業明治5年の液体調味料の専門店で主に飲食店に液体調味料を卸している会社です。
老舗のタレ屋が作るラーメンなので美味しいのは当然ですね。
肉野菜炒めがとろみのあるあんかけになっていて量も多いのでボリューム満点の1杯に仕上がっていました。
ボリュームはありながらもあっさりしていて野菜たっぷりでヘルシーでもあります。
満足感が高く、とても美味しいサンマーメンでした。
マルキュウ麺食堂 店舗詳細
| 名称 | 南部亭 マルキュウ麺食堂 |
| 住所 | 〒236-0002 神奈川県横浜市金沢区鳥浜町1-1 |
| アクセス | 電車 シーサイドライン南部市場駅すぐ 車 【東京・川崎方面】 首都高速湾岸線杉田出口より国道357号線、南部市場前交差点左折 【横須賀・湘南方面】 横浜横須賀道路並木出口より国道357号線、南部市場前交差点右折 |
| TEL | 045-774-5331（本社） |
| 営業時間 | 月～土 8:00～14:00 日・祝日 9:00～14:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 公式HP | 横浜南部市場 |
マルキュウ麺食堂のサンマーメンが絶品だった！
神奈川県横浜市金沢区鳥浜にある南部市場に行ってきました。
あんかけがボリューム満点で美味しかったです。
サンマーメンは横浜のソウルフードなので横浜南部市場に訪れた際は是非食べたい1杯です。
市場では卸値でお得な商品や新鮮な食材を見つけたりお買い物が楽しいですが、市場の新鮮な食材を使用した食堂南部亭も美味しいので是非覗いてみてくださいね。
コメント