美味しい新潟銘菓を頂きました。
今回は【河川蒸気・万代太鼓】を食レポします。
新潟銘菓
新潟県はお米やお酒、海鮮と美味しいものがたくさんあります。
実は新潟県には美味しいお菓子もたくさんあります。
柿の種や笹団子も美味しくて大好きですが、今回は老舗新潟銘菓河川蒸気・万代太鼓についてご紹介します。
(株)大阪屋《万代太鼓》
(株)大阪屋は1858年に創業し、160年以上の歴史がある老舗菓子店です。
新潟県新潟市に本社を構え、新潟県に数十店舗と東京にも出店しています。
(株)大阪屋が販売する万代太鼓は、新潟の郷土芸能として親しまれている新潟万代太鼓にちなんで名付けられたそうです。
新潟万代太鼓は、昭和44年に新潟まつりの新しい和太鼓として発足しました。
この発足にちなんで誕生した万代太鼓は45年もの間愛される新潟銘菓となっています。
⇒大阪屋公式ホームページ
万代太鼓を食べてみた！
今回もらったのは6個入りの万代太鼓。
新潟まつりに使われる万代太鼓にちなんで誕生したため、パッケージには祭りの花火をあしらってあります。
カロリーは156kcal。
サイズは結構大きいです。
これよりも小さめのサイズはお土産でよくもらうことはあったのですが、この大きいサイズは初めてです。
長さは約7.5センチ、直径は約3センチもあります！
中身はこんな感じ。
見た目は小さいバームクーヘンのような感じです。
端っこまでクリームが詰まっています。
切ってみると…
中までクリームがびっしり。
生地は年輪状に焼き上げられており、バームクーヘンよりはかたいソフトクッキー生地です。
生地はサクサクした食感を楽しめます。
真ん中にクリームがたっぷり入っており、このクリームが滑らかでとても美味しいです。
クリームが多めですが甘さ控えめなので、周りのバームクーヘン状の甘い生地とマッチします。
大きめなので1個で満足できます。
新潟に行ったら必ず買いたいお土産の一つです。
1個でかなり満足感を得られて156kcal。
ダイエット中のおやつにもちょうどいいです。
万代太鼓の価格は？
少しお高めですが、その分とっても美味しいです。
自分用でも購入したいお菓子ですが、プレゼントとしても喜ばれそうですね。
6個：税込780円
10個：税込1410円
12個：税込1640円
18個：税込2380円
24個：税込3090円
新潟菓子工房 菜菓亭《河川蒸気》
1970年にいえい洋菓子店として創業し、本社は新潟新潟市、新潟県内中心に多数の店舗を構えている和菓子洋菓子専門店です。
新潟菓子工房の河川蒸気は、新潟の経済と文化に革命をもたらした河川を走る蒸気船にちなんで名付けられたそうです。
和菓子から洋菓子までたくさんのお菓子を販売していますが、中でも河川蒸気は30年以上新潟銘菓として1番人気です。
⇒新潟菓子工房 菜菓亭公式ホームページ
河川蒸気を食べてみた！
今回もらったのはこちら。
パッケージの蒸気船が上品ですね。
カロリーは162kcal。
大きめなのにも関わらず、カロリーが控えめなのが嬉しいですね。
河川蒸気は全国菓子大博覧会で会長賞受賞している実力派のお菓子。
発売30年以来21000000個売れているという人気ぶりです。
見た目はどら焼きに似ているのですが、作り方が違うようです。
どら焼きは焼いた生地に餡子を挟むのに対して、河川蒸気は蒸した生地に餡子を挟んだ蒸しどら焼きです。
普通のどら焼きよりも、蒸してあるので生地が柔らかくどの年代にも食べやすくて人気です。
生地が甘いのですが、生地には黒糖が入っていて甘いカステラのような感じです。
幻の黒糖といわれる沖縄県宮古島産の黒糖を使い香りも楽しめます。
中には菜菓亭独自の小豆クリームが入っています。
小豆は粒あんなのですが、ただの餡子ではありません。
粒あんに菜菓亭独自の和風クリームを加えたものです。
どら焼き生地も黒糖味で生地だけでも楽しめる美味しさです。
餡子も和風クリームと合わさって滑らかで口の中でとろけます。
どら焼きよりも優しい味わいです。
河川蒸気の価格は？
河川蒸気も少しお高めですが、その分とっても美味しいです。
パッケージも蒸気船があしらわれてお洒落なので、プレゼントとしても喜ばれそうです。
5個：税込972円
8個：税込1598円
10個：税込1944円
12個：税込2290円
14個：税込2635円
18個：税込3326円
20個：税込3834円
おやつのお供にはピーチティーを。
今回のおやつのお供にはJanat(ジャンナッツ)のピーチティーを飲みました。
Janatはフランスの老舗紅茶メーカーの紅茶です。
今年のカルディの福袋に入っていたものです。
お手軽価格なのですがしっかりとフレーバーが楽しめて大好きです。
今回の新潟銘菓は洋風お菓子だったので紅茶とよく合いました。
新潟銘菓《万代太鼓・河川蒸気》まとめ
新潟銘菓の万代太鼓と河川蒸気はとても美味しかったです。
万代太鼓はバームクーヘンのようだけどサクサク感も楽しめるスイーツでした。
河川蒸気はどら焼きとは一味違う蒸しどら焼きで、カステラのようなスイーツでした。
万代太鼓も河川蒸気もしっかりと特徴があるお菓子で、長い間新潟銘菓として愛されているのもうなずけます。
お土産で買いたいのはもちろん、定期的に自分用にお取り寄せしたいほどおいしいお菓子でした。
コメント